Description de la recette (ajoutée par )

 Ingrédients

• La base est le pot de yaourt !
• 1 pot de yaourt nature non sucré
• 3 pots de farine
• 5 g de levure
• 1.5 pot de sucre (1 pot et demi)
• 1/2 pot d'huile (1 demi pot)
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel

 Étapes de la recette

• Dans un saladier, disposez la farine, le sucre, la levure, le sel.
• Mélangez et faites un puits afin d'y verser les oeufs.
• Ajoutez les oeufs et commencez d'incorporer petit à petit la farine.
• Ajoutez ensuite le yaourt, continuez d'incorporer la farine.
• Ajoutez enfin l'huile, terminez d'incorporer la farine. Mélangez fortement au fouet afin d'obtenir une pâte lisse et quelque peu liquide.
• Versez dans un moule à cake beurré.
• Enfournez à four chaud (180°C) pendant 30 à 35 minutes.
• Piquez le centre du gâteau avec une pointe de couteau. Si la pointe ressort sèche, le gâteau est cuit.
• Laissez refroidir à température ambiante, démoulez, dégustez tiède ou froid accompagné d'une crème dessert au chocolat ou d'une crème anglaise.

 Commentaires des membres (1 commentaires)

missipoussi - 10/10 (2008-09-22 21:45:19) 

Cette recette est excellente, meilleur que celle que j'avais où il fallait 2 pot d'huile, que j'avais déjà réduit à 1. Mais si je peux me permettre, pour améliorer cette recette, je fait monter les blancs en neige que j'incorpore à la fin. Ce qui rend le gâteau plus moelleux et les gosses ont adoré!

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