Description de la recette (ajout�e par )
P�te de base
Sp�cificit�s
6 personnes (ou pi�ces*)
Temps de pr�paration : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temp�rature de cuisson : �C
Difficult� : 
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Ingr�dients
- 60 g de farine
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre semoule
- 60 g de poudre d'amandes
- 1 pinc�e de sel fin
�tapes de la recette
- Dans un saladier, versez le beurre coup� en petites parcelles.
- Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le sel.
- M�langez avec une spatule jusqu'� l'homog�n�isation des ingr�dients.
- "Sablez la p�te" dans vos mains pour obtenir une poudre grossi�re.
- Utilisez imm�diatement ou r�servez au frais.
Variantes
- Ne travaillez pas la p�te trop longtemps entre vos doigts pour ne pas faire fondre le beurre.
- Cette p�te se d�pose g�n�ralement sur des fruits, que l'on cuit ensuite au four, � la fa�on d'un "gratin"
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