N�43
P�te � crumble
8.6/108.6/108.6/10

 Description de la recette (ajout�e par )


P�te de base

 Sp�cificit�s


6 personnes (ou pi�ces*)

Temps de pr�paration : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temp�rature de cuisson : �C

Difficult� : 1

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 Ingr�dients


  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 60 g de sucre semoule
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 1 pinc�e de sel fin

 ï¿½tapes de la recette


  • Dans un saladier, versez le beurre coup� en petites parcelles.
  • Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le sel.
  • M�langez avec une spatule jusqu'� l'homog�n�isation des ingr�dients.
  • "Sablez la p�te" dans vos mains pour obtenir une poudre grossi�re.
  • Utilisez imm�diatement ou r�servez au frais.

 Variantes


  • Ne travaillez pas la p�te trop longtemps entre vos doigts pour ne pas faire fondre le beurre.
  • Cette p�te se d�pose g�n�ralement sur des fruits, que l'on cuit ensuite au four, � la fa�on d'un "gratin"

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