Description de la recette (ajoutée par )

 Ingrédients

• 500 g de framboises surgelées ou fraîches
• 180 g de mascarpone
• 80 g de sucre glace
• 10 cl de crème liquide
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 jus de citron
• 1 boule de glace pistache
• 100 g de groseilles (facultatif)

 Étapes de la recette

• Mixez les framboises avec le jus de citron et le sucre vanillé.
• Fouettez la mascarpone avec la crème liquide et le sucre glace, jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
• Répartissez le coulis dans des coupes individuelles, disposez la crème fouettée et complétez d'une boule de glace à la pistache.
• Décorez de framboises et de groseilles.
• Servez sans attendre.

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