Description de la recette (ajoutée par )

 Ingrédients

• 400 g de farine
• 400 g de pâte d'amandes
• 100 g de sucre glace
• 1 pincée de sel fin

 Étapes de la recette

• Réalisez 8 tronçons en pâte d'amande, d'une longueur de 10 cm, sur 1 cm de diamètre.
• Sur un plan de travail, étalez la farine, creusez un puits, ajoutez l'eau et le sel. Mélangez avec le bout des doigts afin d'obtenir une pâte molle mais non liquide.
• Formez 8 boules de cette pâte, étalez les et disposez sur chacune d'elles un rouleau de pâte d'amande.
• Recouvrez entièrement la pâte d'amandes de cette pâte. Courbez en forme de U (en corne de gazelle) et disposez sur une plaque à pâtisserie huilée (soudure de pâte en dessous).
• Mettez à cuire au four à 160°C pendant 20 minutes. Sortez du four et laissez refroidir.
• Saupoudrez entièrement les cornes de gazelle de sucre glace.
• Servez à température ambiante.

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