Description de la recette (ajoutée par )
Bananes additionnées de noix de coco et cuites en papillote
Spécificités
8 personnes (ou pièces*)
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Température de cuisson : 220°C
Difficulté :
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Ingrédients
- 8 bananes fermes
- 5 cl de jus de citron
- 50 g de cassonade
- 50 g de noix de coco
- 50 g de beurre
Étapes de la recette
- Beurrez 8 feuilles d'aluminium (30cm x 30cm).
- Epluchez les bananes, coupez les en deux dans la longueur, arrosez les du jus de citron.
- Mélangez la cassonade et la noix de coco.
- Roulez les demi bananes dans ce mélange et disposez les sur les feuilles d'aluminium, à raison de 2 moitiés par personne.
- Fermez soigneusement et de manière étanche les papillotes.
- Disposez les sur un plat allant au four et faites cuire pendant 15 minutes à 220°C
- Servez aussitôt sans ouvrir, dès la sortie du four.
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