La Pâtisserie Facile ! - Tarte cubaine

N°105

Tarte cubaine

Description de la recette (ajoutée par )

Pâte brisée garnie d'une crème d'amandes, de bananes et nappée.

Spécificités

8 personnes (ou pièces*)

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Température de cuisson : 200 °C

Difficulté :

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Ingrédients

Étapes de la recette

Préparez une pâte brisée pour 8 personnes.
Préparez une crème d'amandes pour 8 personnes en remplaçant la poudre d'amande par de la noix de coco râpée.
ATTENTION : Remplacez complètement la poudre d'amandes par de la noix de coco râpée.
Abaissez la pâte et foncez un cercle à tarte. Piquez le fond de tarte avec une fourchette, répartissez la crème sur toute la surface.
Enfournez à four chaud pendant 25/30 minutes à 200°C (th 7)
Pendant ce temps, épluchez les bananes et coupez les en rondelles régulières de 5 mm d'épaisseur.
Après cuisson de la tarte, répartissez les rondelles de banane sur toute la surface, d'une façon harmonieuse.
Faites fondre le nappage (ou la gelée d'abricot) dans une casserole et nappez la tarte à l'aide d'un pinceau.
Laissez refroidir.
Servez froid ou tiède.

Commentaires des membres (1 commentaires)

bh12_54 - 9/10 (2007-04-06 19:08:46)

merci pour cette recette je l'ai essayér délicieuse

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